Salate und Vorspeisen                                                                                                                                 €

Kleiner bunter Salatteller mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dressing 2,5                                                                                    6,50

Komposition von Blatt- und Rohkostsalaten mit Käse - und Schinkenstreifen dazu Hausdressing 2,5                                               9,00

Bunt gemischter Salatteller mit Thunfisch Zwiebelringen und Oliven 2,5                                                                                                 9,50

Gemischter Salatteller mit Streifen von der Putenbrust und hausgemachten Kräuter- Knoblauch- Dressing   2,5                             9,50

Würzfleisch mit Käse² überbacken und Toastecken2                                                                                                                                   6,50

Gebackener Camembert an Preiselbeeren und Toast                                                                                                                                7,70

Toast „ Hawaii „ mit Schinken, Ananas 5 und Käse² überbacken                                                                                                              7,70

„Karlsbader Schnitte „ Toast mit Schinken, Tomate, Gurke und Käse² überbacken                                                                               7,70

Suppen

Tomatenrahmsuppe mit Croutons                                                                4,90
Champignonrahmsuppe                                                                                  4,90

Französiche Zwiebelsuppe mit Käse überbacken2,5                                  5,90                                                                                                                                

 Nudelgerichte 

Spaghetti Bolognese  mit Hackfleischsoße²,5                                                 12,50

Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum                                                    10,00

Nudeln in Tomatensoße , Schinkenstreifen und Käse überbacken²,5         13,00

Bandnudeln mit geräucherten Lachsstreifen in Sahnesoße                         13,50

Bandnudeln mit Putenbruststreifen mit Champignons in Rahmsoße        15,00

Empfehlung des Hauses 

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Gartengemüse                                       21,50

Rumpsteak auf Rahmsoße von Waldpilzen und Erbsen                              23,50

Rumpsteak „Strindberg“ ( mit Senf und Zwiebel in der Eihülle gegart)      23,50

Diese Gerichte werden medium gebraten.

Beilagen

Kartoffeln, Kroketten, Pommes frites, Reis , Nudeln inklusive    

Bratkartoffeln                                                                                                1,50
Erbsen , Möhren                                                                                        je 2,50
Blumenkohl , Speckbohnen, Rahmchampignon                                  je 3,50

Rahmsoße4, Pilzrahmsoße                                                                      je 2,50

Beilagen als Gericht                                                                                   je 3,50

Fischgerichte

Paniertes Schollenfilet auf Champignons in Sahnesoße                            17,00

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat in Rahm                                             20,00

Gebackenes Zanderfilet auf Weißweinsoße und buntem Gemüse            20,50

Gerichte aus Topf und Pfanne 

Currywurst²,5 mit Pommes frites                                                                                        9,50

Bauernfrühstück                                                                                                                    10,50

Sülze²,5 mit Remoulade und Bratkartoffeln                                                                      10,50

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln                                                                               17,00

Paniertes Schweineschnitzel „ Wiener Art „ mit Pommes frites                                    15,00

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignon                                                      17,00

Paniertes Schweineschnitzel „Puszta“ auf Paprika – Letscho – Soße²,5                     16,00

Schweinerückensteak mit Champignons in Rahm                                                            17,50

Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln                                                                            16,00

Schweinerückensteak „ Puszta „ auf Paprika –Letscho –Soße²,5                                 16,50

Schweinerückensteak „ ou four „ mit Würzfleisch und Käse² überbacken                   19,50

Zarte Streifen von der Putenbrust mit Champignon in Rahm                                        15,00

Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmsoße von Waldpilzen an Gemüse                 19,50

Schweinemedaillons auf Lachskräutersoße und Gemüse                                             19,50

 Pariser Schweinslendchen mit Camembert überbacken auf Pernotsoße ,Gemüse  20,00

 Gebratene Putenbrust mit Ananas überbacken  und Blumenkohl                               19,50

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Süßungsmittel, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig