Ihre Browserversion ist veraltet. Wir empfehlen, Ihren Browser auf die neueste Version zu aktualisieren.

6Lieber Gast, wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, das wir alle Speisen frisch zu bereiten. Daher kann die  Zubereitungszeit bis zu 20 Minuten betragen.

Wir verarbeiten größtenteils Produkte aus der Region. 

 

Salate und Vorspeisen                                                                                                                                 €

Kleiner bunter Salatteller mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dressing 2,5                                                                  4,60

Komposition von Blatt- und Rohkostsalaten mit Käse - und Schinkenstreifen dazu Hausdressing 2,5                               7,60

Bunt gemischter Salatteller mit Thunfisch Zwiebelringen und Oliven 2,5                                                                                7,90

Gemischter Salatteller mit Streifen von der Putenbrust und hausgemachten Kräuter- Knoblauch- Dressing   2,5          7,90

Würzfleisch mit Käse² überbacken und Toastecken2                                                                                                                  4,90

Gebackener Camembert an Preiselbeeren und Toast                                                                                                                6,30

Toast „ Hawaii „ mit Schinken, Ananas 5 und Käse² überbacken                                                                                              5,90

„Karlsbader Schnitte „ Toast mit Schinken, Tomate, Gurke und Käse² überbacken                                                              5,90

 

Suppen

Tomatenrahmsuppe mit Croutons                                                                3,80
Champignonrahmsuppe                                                                                  3,80

Französiche Zwiebelsuppe mit Käse überbacken2,5                                   4,90                                                                                                                                        

 Nudelgerichte 

Gebratene Nudeln  mit Schinkenstreifen und Ei                                           7,90

Spaghetti Bolognese  mit Hackfleischsoße²,5                                                 9,20

Spaghetti mit Tomatensoße und Basilikum                                                    7,40

Nudeln in Tomatensoße , Schinkenstreifen und Käse überbacken²,5       9,60

Bandnudeln in Käsesoße mit Schinkenstreifen                                              9,80

Bandnudeln mit geräucherten Lachsstreifen in Sahnesoße                       10,20

Bandnudeln mit Putenbruststreifen mit Champignons in Rahmsoße      11,40

Nudelauflauf mit Gartengemüse und Schinkenstreifen²                               9,90

  

Empfehlung des Hauses 


Rumpsteak mit Kräuterbutter und Gartengemüse                                       16,60

Rumpsteak auf Rahmsoße von Waldpilzen und Erbsen                              18,90

Rumpsteak mit Roqufortsoße und Buttererbsen                                          18,90

Rumpsteak „Strindberg“ ( mit Senf und Zwiebel in der Eihülle gegart)      18,90

Diese Gerichte werden medium gebraten.


Beilagen


Kartoffeln, Kroketten, Pommes frites, Reis inklusive    

Bratkartoffeln, Nudeln                                                                              je 1,50
Erbsen , Möhren                                                                                        je 2,00
Blumenkohl , Speckbohnen, Rahmchampignon                                  je 2,50

Rahmsoße4, Currysoße³, Pilzrahmsoße                                                je 2,00

Beilagen als Gericht                                                                                   je 3,00


Fischgerichte

Paniertes Schollenfilet auf Champignons in Sahnesoße                            10,90

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat in Rahm                                            14,90

Gebackenes Zanderfilet auf Weißweinsoße und buntem Gemüse          14,90

 

 

Gerichte aus Topf und Pfanne 

 

Currywurst²,5 mit Pommes frites                                                                                         5,90

Bauernfrühstück                                                                                                                      8,80

Sülze²,5 mit Remoulade und Bratkartoffeln                                                                        7,90

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln                                                                               11,60

Paniertes Schweineschnitzel „ Wiener Art „ mit Pommes frites                                      8,50

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignon                                                        10,80

Paniertes Schweineschnitzel „Puszta“ auf Paprika – Letscho – Soße²,5                        10,40

Schweinerückensteak mit Champignons in Rahm                                                            12,50

Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln                                                                              10,40

Schweinerückensteak „ Puszta „ auf Paprika –Letscho –Soße²,5                                     11,90

Schweinerückensteak „ ou four „ mit Würzfleisch und Käse² überbacken                    14,90

Zarte Streifen von der Putenbrust mit Champignon in Rahm                                          10,00

Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmsoße von Waldpilzen an Erbsen                     13,90

Schweinemedaillons auf Lachskräutersoße und Erbsen                                                   13,90

 Pariser Schweinslendchen mit Camembert überbacken auf Pernotsoße an Erbsen   14,30

 Gebratene Putenbrust mit marinierter Ananas5 auf Curryrahmsoße³                           12,40

  

 

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Süßungsmittel, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig